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報告 報告 報告 報告 報告（２０點）. 發問者： ︴﹏糖糖﹏× ( 初學者 5 級)
發問時間： 2009-08-11 15:03:07
解決時間： 2009-08-21 15:23:19
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就是阿，
我要做專題研究，
主題是蘋果，
我差五個東西要找，
有蘋果的知識、蘋果的料理、蘋果的甜點、蘋果的一些瓶瓶罐罐（類似沐浴乳之類的）、蘋果的衣服。
就這些，
拜託幫我一下︿ˇ︿ 最佳解答網友票選.. 回答者： ★晴〃樺。 ( 初學者 5 級 )
回答時間： 2009-08-11 15:36:43
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蘋果知識:
由於蘋果的「蘋」字與平安的「平」字同音，因此蘋果在中國文化中有平安、吉利的意義。在中國文化中，贈送蘋果表示祝願受贈者平平安安。中國人過年過節喜歡吃蘋果，不吃也要買來擺放在果盤中，增加喜慶氣氛。
在香港等地，西洋蘋果又稱蛇果，但並非因為它是聖經中蛇引誘夏娃和亞當吃的禁果，而是因為以前從外國進口蘋果時，有人聽到外國人稱讚蘋果 delicious （美味），誤以為此即蘋果的洋名，所以又將其稱為「地利蛇果」，後簡稱蛇果。
台灣年長一輩的人或說台語的民眾多數習稱蘋果為「リンゴ」（ringo），這是日本的片假名發音，漢字寫法即為「林檎」。傳統閩南語則稱作「Phōng-kó」，漢字「蓬果」。
蘋果料理:
１。蘋果春捲 ２。蘋果雞湯 ３。蘋果可樂雞
甜點：
１。蘋果派 ２。蘋果水果塔 ３。蘋果泡芙
蘋果瓶瓶罐罐：
１。鄉村蘋果香水身體乳液 ２。蘋果氣泡微醺沐浴乳 ３。蘋果護色亮髮洗髮乳
蘋果衣服：
這個衣服我不知道該怎麼給你因為我也不常看到蘋果的衣服！
那就給你到這樣囉！如果有啥事可以寄信到我信箱給我^^希望能幫到你喔！
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回答者： 落單的侯鳥 ( 初學者 1 級 )
回答時間： 2009-08-11 15:18:58
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蘋果（學名：Malus domestica）是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物，落葉喬木。蘋果的果實富含礦物質和維生素，為人們最常食用的一種水果。
蘋果原產於歐洲和中亞細亞。哈薩克的阿拉木圖有蘋果城的美譽。中國古代的林檎、柰、花紅等水果被認為是中國土生蘋果品種或與蘋果相似的水果。蘋果在中國的栽培記錄可以追溯至西漢時期，漢武帝時，上林苑中曾栽培林檎和柰。但也有看法認為，林檎和柰是現在的沙果而非蘋果，真正意義上的蘋果是元朝時期從中亞地區傳入中國的。 2009-08-11 15:19:58 補充
蘋果在中國古代又稱「柰」或「林檎」。李時珍說：「柰與林檎，一類二種也，樹實皆似林檎而大。有白、赤、青三色，白者為素柰，赤者為丹柰，青者為綠柰」和「林檎，即柰之小而圓者，其類有金林檎、紅林檎、水林檎、蜜林檎、黑林檎，皆以色味立名。」。而《食性本草》中亦有說「林檎有三種，大長者為柰，圓者林檎，小者味澀為梣。」
2009-08-11 15:20:25 補充
中國土生蘋果品種在清朝以前曾在今河北、山東等地廣泛種植，其特點是產量少、果實小、皮薄、味道甜美，但不耐儲存，容易破損，因此價格昂貴，清朝時期北京旗人用其當作供果。清朝末年，美國人在山東煙台等地引進西洋品種蘋果，日本在日俄戰爭之後，也在關東州的熊岳設立農業試驗基地，引進西洋蘋果並進行雜交改良。民國時期以後，西洋品種蘋果逐漸在中國市場上佔據主要地位，中國土生品種蘋果逐漸被果農淘汰，種植範圍不斷縮小，最後僅河北省懷來地區有少量保存，但這些果樹也於1970年代前後在中國滅絕。
2009-08-11 15:21:18 補充
習性: 喜光，喜微酸性到中性土壤。最適於土層深厚，富含有機質，心土通氣排水良好的沙質土壤
品種: 蘋果有超過7,500個已知品種。良種有紅星系列、紅富士、喬納森等。美國的名種有Red Delicious（香港稱地利蛇果，簡稱蛇果；台灣稱五爪蘋果)、Gold Delicious等。英國北威爾斯巴德西島（Bardsey Island）[2]則在近年發現新品種，比普通的果樹更健康，除了蟲害以外，並不會患病，被媒體稱為「世界上最罕有的蘋果」。除鮮食的品種外，尚有烹調用的蘋果。由於蘋果的果酸有保持水份的作用，適宜烤焗。
2009-08-11 15:21:41 補充
營養 :蘋果含有大量的果膠，這種可溶性纖維質可以降低膽固醇及壞膽固醇的含量。一中等大小未削皮的蘋果可提供3.5克的纖維質（即使削了皮，也含2.7克的纖維質），是營養專家建議的每日攝取量的百分之10以上，而且僅含80卡路里的熱量。「美國生理學期刊」的研究指出，在深紅色的生果皮，如蘋果及提子等，均驗出有Resveraltrol。該物質可減少呼吸系統，包括氣管及肺部等發炎，從而控制哮喘及慢性阻塞性肺炎等病症。
蘋果中的果膠和鞣酸有收斂作用，可將腸道內積聚的毒素和廢物排出體外。其中的粗纖維能鬆軟糞便，利於排泄；有機酸能刺激腸壁，增加蠕動作用。
2009-08-11 15:22:13 補充
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蘋果料理:
１。蘋果春捲 ２。蘋果雞湯 ３。蘋果可樂雞
甜點：
１。蘋果派 ２。蘋果水果塔 ３。蘋果泡芙
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蘋果原產於歐洲和中亞細亞。哈薩克的阿拉木圖有蘋果城的美譽。中國古代的林檎、柰、花紅等水果被認為是中國土生蘋果品種或與蘋果相似的水果。蘋果在中國的栽培記錄可以追溯至西漢時期，漢武帝時，上林苑中曾栽培林檎和柰。但也有看法認為，林檎和柰是現在的沙果而非蘋果，真正意義上的蘋果是元朝時期從中亞地區傳入中國的。 2009-08-11 15:19:58 補充
蘋果在中國古代又稱「柰」或「林檎」。李時珍說：「柰與林檎，一類二種也，樹實皆似林檎而大。有白、赤、青三色，白者為素柰，赤者為丹柰，青者為綠柰」和「林檎，即柰之小而圓者，其類有金林檎、紅林檎、水林檎、蜜林檎、黑林檎，皆以色味立名。」。而《食性本草》中亦有說「林檎有三種，大長者為柰，圓者林檎，小者味澀為梣。」
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2009-08-11 15:21:18 補充
習性: 喜光，喜微酸性到中性土壤。最適於土層深厚，富含有機質，心土通氣排水良好的沙質土壤
品種: 蘋果有超過7,500個已知品種。良種有紅星系列、紅富士、喬納森等。美國的名種有Red Delicious（香港稱地利蛇果，簡稱蛇果；台灣稱五爪蘋果)、Gold Delicious等。英國北威爾斯巴德西島（Bardsey Island）[2]則在近年發現新品種，比普通的果樹更健康，除了蟲害以外，並不會患病，被媒體稱為「世界上最罕有的蘋果」。除鮮食的品種外，尚有烹調用的蘋果。由於蘋果的果酸有保持水份的作用，適宜烤焗。
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蘋果中的果膠和鞣酸有收斂作用，可將腸道內積聚的毒素和廢物排出體外。其中的粗纖維能鬆軟糞便，利於排泄；有機酸能刺激腸壁，增加蠕動作用。
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