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冷熱檸檬水....與檸檬水，可以被保溫杯裡面嗎???. 發問者： 七邪荼黎 ( 初學者 5 級)
發問時間： 2013-11-02 19:03:34
解決時間： 2013-11-07 01:18:05
解答贈點： 15 ( 共有 0 人贊助 )
回答： 4 評論： 0 意見： 0
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１：檸檬切完片後，用熱水與冷冰水泡，差別在那啊，營養那一種泡法會流失，還是都會保留呢>????


２：不論是熱的檸檬水與冰的檸檬水，可以放在何溫杯裡面嗎？？會不會產生毒素或腐蝕的情況嗎？？？


請給我正確祥細的解答，謝謝各位唷
2013-11-04 23:53:02 補充

那請問一下，檸檬切片泡水，與檸檬壓汁，一樣的效果嗎???還是有差別??


最佳解答發問者自選
.. 回答者： 超自然小羊 ( 實習生 5 級 )
擅長領域： 髮型 | 居家百科
回答時間： 2013-11-04 19:46:10

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冷熱檸檬水....與檸檬水，可以被保溫杯裡面嗎???
１：檸檬切完片後，用熱水與冷冰水泡，差別在那啊，營養那一種泡法會流失，還是都會保留呢>????

～維生素C遇到高溫會被破壞 當然不可以泡熱水
泡冷水直接喝最好 保存太久沒營養
保溫杯只能保溫純水 若是保溫檸檬水不要放太久


２：不論是熱的檸檬水與冰的檸檬水，可以放在何溫杯裡面嗎？？會不會產生毒素或腐蝕的情況嗎？？？

～檸檬會與金屬表面產生化學作用 不是什麼毒素 而是新鮮度的問題
切勿保溫熱檸檬







相關詞：
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001
回答者： 羽岱 ( 知識貧民 )
回答時間： 2013-11-02 23:42:12

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002
回答者： 朝宗 ( 初學者 5 級 )
回答時間： 2013-11-03 06:39:16

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1.檸檬是夏季的水果,所以一般飲料店還可以事先榨汁冷凍儲存.如果是大型連鎖加盟店,總部一定面臨這樣的困擾,台中有一家專業廠商[檸檬先生]地點在漢口路和山西路轉角處.抱歉我無詳細地址.
2.檸檬是屬於鹼性,容易腐蝕保利龍杯,除非比例調配適當客戶可接受的口感,確實不會腐蝕才考慮使用.這是商業道德.
3.檸檬切片浸水是會減少鹼性.
4.檸檬水存放保溫杯沒有問題.NO.5 PP材質的塑膠杯存放均無問題.
5.如果你仍然不放心就是要購買高級材質耐腐蝕的保溫杯使用.

003
回答者： 就是愛喝水 ( 初學者 3 級 )
回答時間： 2013-11-03 12:19:50

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首先002回答者【朝宗】，檸檬本身是酸性的，這是基本的常識，

你怎會說它是鹼性呢??

檸檬含豐富維他命C，水溶性維他命遇高溫會被破壞，當然用冷水泡檸檬片

比較好。

檸檬片加水稀釋過的檸檬水，其實它的酸度不高已經接近中性，應該對一般

容器不會有太大影響，若是酸度較高的檸檬汁，就要考慮使用PP塑膠、玻璃、

不鏽鋼等材質的容器就沒問題了。 2013-11-05 12:24:02 補充

【不銹鋼】算是一種統稱，各有不同作用有分多種，若要拿來裝檸檬汁用，

就要找耐酸鹼用的不銹鋼容器

檸檬汁跟檸檬切片泡水的不同在於酸度，也是要看人使用的比例吧

一般我【個人】是用【檸檬汁】=1顆檸檬榨汁+450cc白開水

而【檸檬切片泡水】用0.5顆檸檬切片+2000cc白開水=>喝起來感覺沒酸味剩檸檬香

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